Sousplat é uma palavra composta de origem francesa: Sous significa abaixo e plat, prato, “abaixo do prato”. Um convite à elegância e uma peça cheia de requinte, o sousplat ou prato marcador, é um prato de maior diâmetro que ornamenta o ambiente da refeição e protege a toalha de mesa de eventuais respingos ao redor do prato onde é servida a comida.
O que é sousplat e para que serve?
Ele serve apenas como um suporte para os pratos, sendo uma peça de fim decorativo e que tem a função de marcar o lugar protegendo a mesa de respingos ao redor do prato. Ele permanece na mesa durante toda a refeição, até mesmo entre a troca de pratos: Prato de entrada e prato principal.
Qual a diferença entre sousplat e jogo americano?
O sousplat não anula o uso do jogo americano ou toalha de mesa.
São peças com finalidades diferentes e que são usadas juntas em uma recepção e serviço formal ou não formais também.
